Рецепт капустняка из свежей капусты без мяса

Как приготовить самый вкусный капустняк?

Капустняк - очень вкусный и сытный суп из свежей капусты. Он получается наваристым и сложно поверить, что капустняк относится к категории диетических супов.

Первое блюдо без мяса: капустняк.

Приготовить капустняк дома совсем несложно. Я буду делать его из квашеной капусты. Капуста и овощи, приготовленные в мультиварке, сохраняют свою прочность и сочность. В процессе готовки нам понадобится блендер, хотя можно обойтись и без него.

Капусту лучше взять свежую, небольшой кочан, неплотный. Украинцы говорят - с "подчеревиной", то есть с салом из-под брюшка с мясной прослойкой. В капустняк входят также овощи, зелень и специи.

С пшеном, свининой, салом, овощами и специями.

Капустняк со свежей капустой и рисом

Варить его надо часа полтора. Вся семья будет довольна такому супу. Для этого понадобится готовый бульон и деревенские колбаски.

Капустняк украинский со свежей капустой

Возьмем также овощи, рис, травы и специи. Капустняк выйдет что надо! Наш капустняк - из кислой капусты со свежими грибами. Готовится он быстро и просто. Основа у них обязательно на мясном бульоне, чтобы было сытно. И всегда есть в составе привычные овощи. Такие супа любят практически все. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием! Вы уже сразу вспомнили некоторые из них.

Капустняк из свежей капусты

И я могу вам предложить ещё один, описанный в рецепте. А у меня капустняк вышел европейский: Тоже очень вкусный, надо сказать! Такой кисленький супчик особенно хорош после бурно проведенного вечера накануне - и насытит, и вылечит.

Украинский капустняк с пшеном, картошкой и мясом в мультиварке

В капусте много витамина С. Они не только полезны для пищеварения, но и согревают нас в холодные дни. Капустняк из кислой капусты - отличное блюдо для семейного обеда. Готовится оно просто и быстро.