Рецепты куриных голеней в духовке в рукаве

Как запечь куриные голени в рукаве в духовке

Куриные ножки в рукаве, пошаговый рецепт с фото

Понадобится на приготовление — 2 часа. Сколько калорий — 252. Натереть вымытые голени смесью из специй и соли. Можно добавить паприку для красивого цвета. Вымыть лимон и разрезать его на две части поперек. Выдавить немного лимонного сока, около двух ложек, перелить его в майонез и помешать. Этим соусом смазать курицу и оставить ее мариноваться на час, при этом лучше поместить мясо в холодильник и накрыть пищевой пленкой.

Промытый рис, можно брать любой, замочить в холодной воде на час. Интересно будет смотреться рис басмати. Открыть рукав для запекания и высыпать в него рис без воды, разровнять. Сверху выложить ножки и полить их остатками маринада. Налить две ложки воды. Отправить в духовку при 200 градусах минимум на полчаса. Вторую половинку лимона порезать кольцами.

Подавать мясо с рисом, украсив кольцами лимона. Полезные советы Маринад имеет большое значение, ведь чем он лучше, тем вкуснее получается мясо.

Как вкусно запечь куриные ножки в рукаве?

Голени не нужно мариновать слишком долго, курица быстро впитывает в себя различные вкусы. Если есть возможность использовать свежий розмарин или тимьян, это обязательно нужно сделать. Тогда мясо будет особенно ароматным. Также для особого аромата можно использовать сушеные хлопья чили или жидкий дым, совсем немного. Оригинальные маринады можно основывать на: Если маринада получилось слишком много, его можно подать к уже готовому блюду в соуснице, украсив зеленью.

Для большей сочности стоит использовать лук-порей, стебли сельдерея, помидоры. Для румяной корочки хорошо подходят различные масла, а также панировочные сухари и даже дробленый арахис.

Куриные ножки в рукаве

Курица пользуется большой популярностью, так как готовится она быстро, обладает достаточной сытностью и хорошо впитывает ароматы и вкусы. Запечь голени тоже не составит труда, тем более это можно сделать сразу с гарниром.