Рецепты лапша удон с овощами и курицей

Удон с курицей

Как приготовить удон с курицей терияки в домашних условиях? Удон с курицей и овощами — рецепт с соевым соусом Это блюдо нравится многим своим оригинальным и пикантным вкусом, что свойственно азиатской кухне.

Лапша-удон с курицей и креветками

Готовится все просто и быстро, а представленных ингредиентов хватит на 4 порции. Удон с курицей и овощами готовится из такого набора продуктов: Готовить будем таким образом: Курицу помойте, удалите пленки и порежьте его соломкой.

Помойте овощи и грибы, а затем нарежьте их полосками; В сковороде раскалите масло и обжарьте на нем измельченный имбирь и чеснок. Лучше всего использовать вок, поскольку в такой сковороде можно быстро все обжарить, потеряв минимум влаги; Пришло время положить филе, которое стоит обжаривать до полного изменения цвета.

После этого добавьте грибы и обжаривайте на большом огне, постоянно помешивая; Когда испарится выделяющаяся влага, добавьте лук, морковку и перец. Через несколько минут добавьте два вида соуса, а также соль и перец. Все перемешайте; В это время следует поставить вариться лапшу, для этого положите удон в кипящую воду. Время готовки 8-10 мин.

Лапша удон с курицей и овощами

После этого опрокиньте в дуршлаг и промойте в холодной воде, чтобы ничего не слиплось; В сковороду добавьте кунжут, обжарьте еще пару мину, а затем положите удон и прогрейте все вместе.

Блюдо готово к подаче. Удон с говядиной и овощами Блюдо тайской кухни получается очень вкусным, а говядина буквально тает во рту.

Из указанного количество ингредиентов выйдет 6 порций. Пикантным блюдо делает острый соус, поэтому для детей такой рецепт не подходит. Чтобы сделать соус, следует взять: Возьмите кастрюлю, положите туда мясо и залейте его 0,5 л воды. Поставьте на огонь и варите, периодически снимая пену. Положите туда лавр, целую луковицу, и варите на среднем огне до полуготовности мяса; После этого лук выбросьте, а говядину нарежьте брусочками.

Овощи очистите и нарежьте средним кубиком; Половину готового бульона влейте в большую сковороду и отправьте туда мясо, овощи и тушите на минимальном огне на протяжении получаса.

По истечении времени влейте соус, пасту, а еще положите соль и перец. Для вкуса добавьте по веточке тимьяна и розмарина. Все хорошенько перемешайте; Если жидкости испарилось много, то добавьте еще бульона, поскольку нужно сварить удон. Добавьте его, когда жидкость закипит, и варите в течение 5-ти мин.

Затем выключите огонь, оставьте на 10 мин. Лапша удон со свининой и овощами — рецепт приготовления Этот вариант блюда получается более сытным, за счет свинины. Рецепт похож на предыдущий, но ингредиенты подобраны другие, что позволяет добиться оригинальности. Из представленных ингредиентов выйдет 4 порции. Для этого рецепта необходимо подготовить такие продукты: Лапшу удон сразу берем готовой, как ее сварить уже говорили, а также можно использовать инструкцию с пачки.

Подготовленные овощи нарежьте соломкой или кольцами. В отдельной пиале смешайте два вида соуса, уксус и специи; В глубокой сковороде на разогретом масле обжарьте свинину с добавлением соли и перца. Затем по очереди добавляйте овощи и обжаривайте, помешивая. Осталось только влить подготовленный соус и довести блюдо до готовности. Еще один вариант блюда, в котором используются дополнительные ингредиенты, делающие блюдо оригинальным. Хотите угостить свою семью и гостей необычным блюдом, тогда обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте удон.

Из представленного набора продуктов выйдет 3 порции. Лапша с курицей и овощами готовится из таких продуктов: Готовиться все таким образом: Сначала расправьтесь с курицей, для чего порежьте ее брусочками, а затем обжарьте на большом огне до появления золотистой корочки.

Как приготовить лапшу удон с курицей - рецепт с фото

Очищенную морковь и перец порежьте соломкой. Кукурузные початки нарежьте на кусочки, а затем отдельно обжарьте их до появления красивой корочки; Когда курочка зарумянится, влейте соус, перемешайте и снизьте огонь. Добавьте туда же овощи и продолжайте готовить; Лапша удон должна быть сварена по инструкции, а затем ее отправьте в сковороду к другим ингредиентам. Туда же переложите 2 вида кукурузы, измельченный порей и зеленый лук.

Попробуйте и при желании добавьте еще соуса. Перед подачей лапша удон с овощами присыпается кунжутом. Теперь в вашем арсенале есть еще одно оригинальное блюдо с курицей. Готовьте лапшу удон для своей семьи и гостей, поверьте, их такое блюдо не оставит равнодушными. Кстати, вы можете изменять представленные рецепты на свой вкус, добавляя в них другие овощи, поскольку в любом случае блюдо получится вкусным.

Вместо мяса можно использовать морепродукты. В общем, экспериментируйте на здоровье. Вкусное блюдо тайской кухни — удон с курицей и овощами Понравилась.

Вкусное блюдо тайской кухни – удон с курицей и овощами