Самый простой рецепт сырников из творога с манкой

Пышные сырники из творога с манкой

Если вам нужен именно диетический рецепт, то сырники лучше приготовить вот такие. Они запекаются в формочках в духовке — великолепная вещь. Не надо жарить в масле — нет лишних жиров.

Калорий там гораздо меньше, вреда для фигуры нет. Ну а если вы выбираете другой путь — вкусную жизнь без тревог о спортивной форме — я советую отведать вот такие необычные вкуснейшие сырники с шоколадной начинкой.

Рецепт приготовления Шаг 1: Готовим тесто В глубокой и сухой посуде смешаем сахар, немного ванилина и одно яйцо. Венчиком взобьем смесь, чтобы она посветлела и стала воздушной и однородной.

Затем всыплем в полученную пышную массу манную крупу. Перемешаем ингредиенты венчиком и оставим на 10 минут. Через указанное время добавим творог. Его можно предварительно перетереть через сито, чтобы крупинки стали мелкими. Но я обычно этого не делаю. Соединим наш кисломолочный продукт с остальными ингредиентами. Последней введем пшеничную муку. Конечно же, высшего сорта и предварительно просеянную через сито.

Хорошенько все перемешаем и замесим однородное тесто. В зависимости от жирности и консистенции творога, муки может понадобится чуть больше.

Сырники из творога с манкой

Слишком много ее добавлять не нужно. Главное, чтобы тесто собралось в комок и не было слишком жидким.

Формируем и жарим сырники Из готового теста сформируем круглые изделия, смачивая руки в холодной воде. У меня получилось 12 штук.

Нальем на сковороду постное масло.

Сырники с манкой: рецепты на каждый день

Дадим ему разогреться и аккуратно выложим в него наши заготовки. Обжарим изделия до аппетитного румяного цвета. Затем перевернем их лопаткой на другую сторону. Готовые сырники с манкой выложим на тарелку с салфетками. Подача Вот и все, вкусный завтрак готов. Польем сырники сметаной и украсим ягодами.

У меня это замороженная красная смородина. Она немного кислая и отлично сочетается со сладкими сырниками.

Сырники на манке

Также можно подавать их с медом, сгущенкой или шоколадом, но этот вариант для сластен.