Шарлотка с манкой без яиц на кефире рецепт

Рецепты шарлотки без яиц с яблоками: постная и веганская выпечка

Яблоки очистить и измельчить мелкими ломтиками. Сахар смешать с бананом и размять в однородную массу с помощью вилки.

Влить рафинированное масло и молоко. Порошок для выпечки соединить с мукой и по столовой ложке добавлять в банановую массу, аккуратно перемешивая, чтобы не оставалось комочков.

Небольшой противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки и смазать маргарином. Вылить большую часть теста, лопаткой выложить начинку. Посыпать сахаром не нужно, тесто довольно сладкое. Выложить остатки теста и украсить измельченными в мелкую крошку орехами. Противень немного встряхнуть, чтобы орешки погрузились в выпечку. Благодаря такой хитрости они не пригорят.

Выпекать в горячем духовом шкафу в течение 45 минут. Готовую шарлотку полностью охладить, только тогда порезать на порционные кусочки. Шарлотка без яиц и манки Казалось бы, какую шарлотку можно приготовить без обычных ингредиентов, таких как кефир, манка и яйца?

Шарлотка на кефире

Но есть взаимозаменяемые компоненты. Если не оказалось кефира, его вполне заменит сметана, разведенная водой или молоком, без манки вполне можно обойтись, также, как и без яиц, на которые у многих аллергия. Приготовить шарлотку из этих продуктов под силу даже совсем неопытной хозяйке. Просеять муку, подсыпать все сыпучие ингредиенты.

Размягченное масло смешивается с мукой и сахаром до однородной массы.

Необычная шарлотка без кефира и яиц

Добавить разведенную сметану и все хорошо вымешать. Лимонную кислоту в этом случае можно не добавлять, так как сметана даст кислинку и сода погасится сама. Тесто должно получиться немного жидким, такое для приготовления шарлотки и необходимо. Изюм промыть и замочить в теплой воде минут на 30. Яблоки порезать дольками без сердцевины. Для гурманов — лучше почистить от кожуры. Присыпать корицей, аккуратно перемешать, стараясь не повредить дольки.

Форму смазать маслом и слегка припушить мукой Разложить яблоки, сверху изюм.

Манник с яблоками, он же шарлотка с манкой

Залить тестом, можно разровнять ложкой или руками, смоченными в воде. Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. При правильно приготовленном тесте и всех подготовительных процедурах шарлотка легко отойдет от сковороды. Шарлотка без яиц и сахара Такая шарлотка подойдет для людей, сидящих на диете.

Здесь присутствует мука, но посчитав калории, можно прийти к выводу, что они незначительны. Заменив сахарный песок медом, их количество можно еще уменьшить. Для приготовления шарлотки нужно: Смешать все сыпучие ингредиенты муку, соду, ванилин. Растереть вместе с маслом до однородной массы.

Шарлотка без яиц на кефире

Добавить мед, сметану и еще раз вымешать. Смазать сковороду маслом, слегка припушив ее мукой. Порезанные и пересыпанные корицей яблоки аккуратно выложить на дно формы. Выложить тесто сверху и поставить в духовку, в разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц

Шарлотка без яиц и молока Для выпекания нужно приготовить продукты: