Рецепт курицы с лесными грибами в мультиварке

Как приготовить курицу с грибами в мультиварке: Для начала возьмем куриное филе, помоем его и осушим салфеткой. Нарежем небольшими кусочками и выложим в мультиварочную чашу. Конечно, филе — далеко не единственная часть курицы, которую можно тушить вместе с грибами.

Вы можете взять куриные голени, бедра или просто порубить тушку курицы на части. Но все же лучше, если в блюде вы будете использовать кусочки птицы без костей. Также подготовим репчатый лук — очистим его и измельчим мелкими кубиками. Шампиньоны можно использовать как замороженные, так и свежие.

Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке

Свежие грибы нужно порезать кубиками или пластинами, а замороженные, как правило, продаются уже измельченными. Позаботьтесь о том, чтобы грибы успели разморозиться к моменту приготовления блюда. Когда выбранная программа завершится, нужно открыть крышку мультиварки и перемешать ее содержимое лопаткой.

Курица с грибами в мультиварке

Добавляем грибы и запускаем прежнюю программу заново. Теперь настал черед остальных ингредиентов. Вливаем в чашу сливки. Кстати, некоторые авторы предлагают использовать на этом этапе приготовления сметану. Со сметаной блюдо получится тоже вкусным, поэтому выбирайте по своему желанию, что добавить — сливки или сметану.

Курица с грибами и картошкой в мультиварке

Также всыпаем соль, молотый перец и приправы по вкусу. В конце готовки добавляем измельченную зелень — укроп и петрушку.

Грибы с курицей в мультиварке

Курица с грибами в мультиварке готова. Подавайте блюдо с гарниром — макаронами, рисом или картофелем.