Рецепт суфле из куриного филе в мультиварке

Куриное суфле в мультиварке

Яйца перепелиные — 2 шт. Соль — по желанию Если в доме есть дети годовалого возраста и старше, значит маме часто приходится готовить ребенку мясо в виде суфле. Это могут быть мясные , рыбные , творожные и другие суфле. Рецепт упрощенный, поэтому подходит для занятых мам. По рецепту из детской кулинарной книжки куриное суфле готовится из отварного мяса, перемалывается и смешивается со взбитым в пену белком Рецепт здесь.

Куриное суфле с овощами в мультиварке

Но я попробовала приготовить суфле в мультиварке , не отваривая предварительно куриное мясо и не взбивая белок, получилось тоже хорошо.

Но стоит признаться, что при первом варианте оно получается немного нежнее, хотя и это дети легко прожуют — проверенно на собственном опыте. У меня мультиварка Поларис 0517, но рецепт подходит для всех видов мультиварок. Куриное суфле в мультиварке для ребенка — фото рецепт: В это суфле я добавила перепелиные яйца, но их спокойно можно заменить одним куриным яйцом.

Морковь добавляйте по желанию. Вместо моркови можно добавить кусочек тыквы или кабачка.

Рецепт куриного суфле в мультиварке

Куриную грудку режем на мелкие кусочки. Если добавляете морковь, ее тоже накрошите ножиком на тонкие колечки или маленькие кубики.

Все продукты помещаем в чашу для блендера. Блендером все тщательно перемалываем в однородную массу.

Суфле из куриного филе в мультиварке

Здесь придется немного потрудиться, чтобы и курица и кусочки моркови превратились не в просто пюре, а в очень однородное и нежное пюре. Раскладываем куриное суфле по формочкам, смазанным сливочным маслом.

Куриное суфле в мультиварке из филе и печени: рецепты для детей и взрослых

Формочки с суфле выкладываем на решетку. Время приготовления — 30 минут. После звукового сигнала, куриное суфле в мультиварке будет готово. Подавать суфле ребенку лучше с отварными овощами или с овощным пюре.

Куриное суфле в мультиварке с морковью