Салат из капусты белокочанной с яйцом рецепты

Свежая зелень укропа — 45 г; Лук репчатый — 80 г. Салат с капустой и яйцом рецепт: Капусту белокочанную очистить от внешних листьев, хорошо промыть ее под водой, затем порезать на тонкие полоски.

Сложить в миску подготовленный продукт, посыпать солью, перетереть капусту вместе с солью, дать постоять, чтобы она обмякла в соке. Свежие огурчики лучше брать молодые, небольшого размера, так как в них небольшие семена и очень нежная кожица.

Порезать продукт длинной и тонкой соломкой, отделив кончики огурца ножом.

Салат с капустой и яйцом

Куриное яйцо отварить до твердого желтка. Для этого после закипания воды нужно засечь 10 минут. Затем слить кипяток, а сами яйца положить остывать в холодную воду. Очистить их от скорлупы, порезать мелко. Лук репчатый очистить от шелухи, нашинковать очень мелким кубиком. Укроп промыть тщательно в холодной воде, нарезать мелко.

Салат из свежей капусты и огурцов с курицей и яйцом

Смешать продукты в одном блюде, заправить майонезом. Соль добавлять не нужно, так как капуста была уже заранее посолена. Салат с капустой и яйцом Еще один ингредиент, который хорошо подходит по вкусу к капусте и куриным яйцам — это помидоры. Это отличное трио, на основе которого реально приготовить множество рецептов. Каждое из блюд очень простое, не требует больших усилий на кухне. Капустный салат можно использовать для семейного обеда или ужина, как холодную закуску к основному блюду. На салат из капусты с яйцом нужно: Капуста белая — 360 г; Томаты небольшого размера — 170 г; Масло оливковое — 20 мл; Зелень лука — 30 г.

Готовим салат из капусты и яиц: Капусту следует подготовить для нарезки. Очистить листья, непригодные для салата, промыть сверху весь кочан, а затем отрезать необходимое количество овоща, которое пойдет в блюдо. Нашинковать специальным ножом капусту на тонкую соломку. Готовый продукт помять с солью, для сочности. От этого вкус блюда будет ярче и нежнее, так как белокочанная капуста достаточно грубая по консистенции.

Салат из капусты с яйцом и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Яйца перед варкой стоит помыть осторожно, чтобы не расколоть скорлупу. Это делается для того, чтобы в пищу не попали бактерии, которые могут находиться на поверхности яичной скорлупы. Затем выложить продукт в воду, поставить на огонь. После закипания отсчитать 11 минут, которые необходимы для доведения до готовности. Вынуть яйца, остудить в холодной воде, очистить и порезать соломкой. Лук зеленый промыть, нашинковать мелкими колечками. Томаты помыть, порезать ломтиками, срезая плодоножку и место ее прикрепления.

Собрать ингредиенты в одном салатнике, заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать. При мойке яиц лучше подержать их в растворе пищевой соды. Так можно еще больше обезопасить себя, избавляясь от загрязнения. Салат капуста, яйцо Зеленый горошек в капустном салате придает сытость блюду, но закуска все также остается низкокалорийной и полезной для организма.

Вкусный салат из свежей капусты с яйцом – рецепт приготовления

Зеленый горошек — универсальный продукт, который несет большую пользу организму. Он богат белком, имеет приятный, нежный вкус. Он может легко сочетаться с любыми видами заправки, подстраиваясь под капусту, которую можно смешать как с маслом, так и с майонезом.

Салат из капусты с горошком — это просто объедение! На салат из капусты и яйца нужно: Капуста — 350 г; Зеленый горох, консервированный — 170 г; Зеленые перья лука — 25 г; Соленые огурчики — 210 г;.