Аджика домашняя рецепт из помидор без варки с хреном

Способ приготовления Похожий рецепт видела здесь, но решила все же поделится, пропорции другие и горький перец добавлен. Сразу скажу, что перца горького я положила меньше, чтоб было не так остро. Я для сырой аджики всегда всегда снимаю шкурку с помидор, мне так нравится больше. Все перцы, чеснок и хрен почисчтить, помыть дать чуть просохнуть.

Перекрутить через мясорубку сначала помидоры, болгарский перец, чеснок. А хрен и горький перец лучше перекрутить в конце в отдельную мисочку, надев на нее с мясорубкой целофановый пакет - это чтоб слезы не текли.

Аджика из помидоров на зиму: 5 лучших рецептов

Добавить в перекрученую массу сахар, соль, уксус, перемешать, попробовать на вкус, а потом добавить хрен с горьким перцем. Дать массе постоять часок до полного растворения кристалов. Баночки и крышки помыть, простерилизовать.

Аджика из помидоров с чесноком и хреном

Аджику разлить и поставить на хранение в холодильник. Ни в огороде, ни на базаре еще не видела... А потом можно добавить, интересно? Когда народ копать начнет? ШуМахер Аджика с хреном без варки 15 Августа 2011, 18: Следующая попытка сделать что-то острое на зиму будет этот варьянт Elenka Аджика с хреном без варки 15 Августа 2011, 18: А еще можно попробовать заказать у бабушек , которые листьями такими торгуют - накопают вам. А из осенних помидор аджика лучше будет, поздние помидоры посуше и помясистее.

С имбирем будет совсем др. Апрельевна Аджика с хреном без варки 15 Августа 2011, 21: Посолила, посахарила получившуюся смесь.. Намазала на кусок серого хлеба и с наслаждением съела Вкусно получилось!

Сырая аджика с хреном без варки

Спасибо всем за возбуждение моего аппетита!!! Лека В здоровом теле-здоровый дух.. Аджика с хреном без варки 15 Августа 2011, 21: Сегодня нажрались наелись чеснока и поехали в гости...

А чё - нам друг от друга не пахло... RybkA Аджика с хреном без варки 12 Сентября 2012, 19: Elenka Аджика с хреном без варки 12 Сентября 2012, 20: RybkA от 12 Сентября 2012, 19: Рыбка, исходя из массы продуктов, чуть больше 4,5л.

RybkA Аджика с хреном без варки 13 Сентября 2012, 10: Сейчас там, наверное, градусов 10-15... Elenka Аджика с хреном без варки 13 Сентября 2012, 14: RybkA от 13 Сентября 2012, 10: Сделайте чуток, съедите почти сразу. Успеете еще и впрок наготовить. В выходной поеду в деревню обязательно сделаю.

Elenka Аджика с хреном без варки 13 Сентября 2012, 20: Аджика с хреном без варки 13 Сентября 2012, 21: Пол холодильника заставила банками. Elenka Аджика с хреном без варки 13 Сентября 2012, 22:

Аджика с хреном без варки