Чем вкусно и недорого накормить семью рецепты

Ну как накормить семью из 4 человек на 5000 руб.в месяц?

Накормить семью за 5 минут! А приготовленные блюда подойдут к завтраку, обеду и ужину, да и забежавшие на огонек друзья-подруги не откажутся от такого угощения.

Фасоль, тушенная с луком 1 стакан красной фасоли сварить до полной готовности, чтобы она была мягкой. Репчатый лук чем его больше, тем лучше, можно взять и 6 головок порезать крупными брусочками или полукольцами, обжарить на растительном масле.

В сковороду выложить фасоль и залить 1 стаканом куриного бульона, приготовленного из одного бульонного кубика. Котлеты из репчатого лука По вкусу эти простые котлеты очень уж напоминают куриные. Массу брать ложкой и жарить как котлеты на сковороде с растительным маслом. А к котлеткам можно рис подать или рассыпчатую гречневую кашку, либо отварной картофель.

Акции и скидки Беларуси

Или вот еще такие витаминные котлетки. Свекольные котлеты с черносливом Потребуется: Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Чернослив распарить и вместе со свеклой пропустить через мясорубку.

Добавить лук, муку, яйцо, посолить по вкусу, перемешать. Из получившейся массы сформовать котлетки, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле. Посмотрите, не осталась ли у вас тыква. Может быть, в морозилке есть пакетик с замороженной тыквой, такая тоже сгодится, чтобы приготовить это блюдо.

Тыква с чечевицей Потребуется: Чечевицу отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито и дать стечь жидкости. Очищенную тыкву нарезать крупными кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.

Обжаренную тыкву посыпать сахаром, посолить, приправить свежемолотым черным перцем, положить к тыкве веточку розмарина, накрыть сковороду крышкой и тушить около 10 минут.

Добавить чечевицу, полить уксусом и прогреть все вместе. Используйте растительное масло вместо сливочного, и у вас получится постное блюдо. Испеките 10 несладких блинчиков. Затем последовательно переложите блинчики слоями жареного картофеля, ломтиками сыра, измельченными яйцами, луком. Украсьте петрушкой и ломтиками лимона.

Рыба стоит гораздо дешевле мяса, а побаловать своих родных можно и вкусными блюдами из рыбы, потратив на их приготовление минимум времени.

Дёшево и вкусно

Рыба с молоком и яйцами Потребуется: Филе рыбы нарезать кусками и уложить в один слой в смазанную маслом глубокую форму. Морковь нарезать кружочками, лук — кольцами. Молоко хорошо размешать с яйцами и солью, этой смесью залить рыбу. Тушить в духовке 2-3 часа при температуре 80-100 градусов. Морковь натереть на крупной терке, лук и картофель нарезать кружочками.

Рыбу нарезать кусочками, уложить на глубокий противень. Сверху положить морковь, затем лук и картофель. Смешать воду, аджику, майонез и соль. Приготовленным соусом залить рыбу, закрыть противень фольгой.

Запекать при температуре 180 градусов до готовности. Если вы используете постный майонез, то это блюдо подойдет и для постного питания в дни, когда разрешена рыба. Из сельди удалить кости, сбрызнуть ее соком лимона и нарезать кубиками. Лук мелко порубить, посыпать мукой и обжарить. Добавить немного воды, посолить, поперчить по вкусу и тушить 10-15 минут до консистенции густого соуса. В соус положить кубики сельди, зелень петрушки и тушить на слабом огне до готовности.

Подать к столу с отварным картофелем. Форшмак овощной На 1 маленький кочан капусты потребуется: Белокочанную капусту нашинковать и припустить с маслом. Вареный картофель протереть через сито или пропустить через мясорубку, смешать с размягченными в молоке кусками белого хлеба, добавить сырые яичные желтки, сметану, мелко нарезанный и слегка обжаренный лук и мелко нарубленное филе сельди. Посолить, поперчить по вкусу. Затем взбить белки и аккуратно ввести их в массу. Переложить массу на смазанную маслом и обсыпанную сухарями сковородку, разровнять поверхность, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом.

Перед подачей на стол можно полить блюдо маслом. Вам понадобится всего лишь 2 дня, чтобы приготовить такую вкусную закуску к приходу гостей. Листья капусты положить в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут, немного обсушить. Морковь натереть на крупной терке и смешать с измельченным чесноком. На капустные листья выложить начинку, сформовать рулетики.

По желанию можно посыпать острым красным молотым перцем. Приготовить рассол из расчета 1 ст. Залить рулетики рассолом и выдержать 2 дня. При подаче рулетики выложить на листья салата и украсить кольцами красного и желтого болгарского перца, помидорками черри и петрушкой.

Хорошей хозяйке по силам приготовить и вкусный недорогой десерт. Возьмите на вооружение следующие рецепты. Все просто, дешево, но вкусно. Морковные оладьи Это не только вкусный десерт.

Такие оладьи хороши к завтраку или ужину. При желании можно по вкусу добавить сахар. Морковь натереть на мелкой терке, добавить кефир, манную крупу, соду, соль и все хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.

Яблоки натереть на мелкой терке, смешать с морковной массой, добавить яйца, хорошо перемешать. Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности. Шоколадная каша-десерт Для этого десерта нужно сварить кашу из овсяных хлопьев той консистенции, которая больше всего нравится вашей семье.

А если перед тем как варить кашу хлопья поджарить, каша будет иметь ореховый привкус. Бананы разрезать пополам, взбить венчиком. Дать мороженому немного подтаять. Обмакнуть бананы во взбитое яйцо, обвалять в кокосовой стружке и обжарить в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки и выложить в тарелку, полить подтаявшим мороженым.

Соду растворить в простокваше, смешать с сахаром, растительным маслом и ванилином. Постепенно добавляя муку, хорошо перемешать. Получится густое тесто, как на оладьи.

Как быстро накормить семью

Переложить тесто в смазанную мягким маргарином и посыпанную панировочными сухарями форму. Выпекать до готовности в предварительно нагретой до 180-200 градусов духовке. Готовый кекс можно разрезать вдоль пополам и смазать джемом, повидлом или любым кремом.