Икра из кабачков простой рецепт в мультиварке

Перец болгарский красный — 1 шт. Вкусная домашняя кабачковая икра в мультиварке, рецепт приготовления: Готовить овощную икру будет мультиварка Редмонд М90.

Икра из кабачков в мультиварке

Молодые кабачки можно не чистить от шкурки. Лук и морковь очистить. Лук нарезать, а морковь натереть на терке. За это время измельчить кабачки любым удобным для вас способом. Мне было удобно натереть ее на корейской терке, получилось замечательно и быстро.

Кабачковая икра в мультиварке: простой рецепт

Поначалу будет казаться, что кабачков слишком много. Не забывайте, что они уменьшатся в объеме больше чем наполовину. Болгарский перец можно и без него нарезать кубиками. Когда немного поджарятся лук и морковь, можно отправлять к ним в компанию натертые кабачки и нарезанный перец. Если время устанавливается автоматически, поставьте два раза по часу.

Кабачковая икра по ГОСТу в мультиварке

Воды добавлять совсем не нужно, кабачки пустят много сока. Чем хорош рецепт приготовления кабачковой икры в мультиварке, так это тем, что в кухне нет никаких запахов, никакой жары от двухчасового тушения. Ничего не подгорит и не пристанет, занимайтесь своими делами — в этом прелесть, когда готовим в мультиварке. Через два часа солим по вкусу, перчим, добавляем паприку и любимые специи. Когда готовится рецепт кабачковая икра томатная паста или помидоры добавлять обязательно.

Можно томатный сок примерно пол стакана. Теперь необходимо выпарить жидкость, чтобы икра из кабачков не была жидкая и водянистая. Не забудьте выдавить чеснок, как же без него! На вкус это никак не повлияло, но лучше ее порезать очень мелко, тогла ее не будет заметно. Когда икра из кабачков остынет, выкладывайте ее в миску и измельчайте блендером до воздушной массы.

У вас получится кабачковая икра как в магазине, только самый удачный ее вариант. Классический вариант — хлеб, икра и вареное яйцо, это так вкусно! Вот такой замечательный рецепт кабачковой икры.

Блюда в мультиварке просты и удобны, поэтому готовим в мультиварке с удовольствием.

Вкусная кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке похожа на ГОСТ, как в магазине и по вкусу и по цвету, а ее цена и количество намного экономнее покупной. Присылайте отзывы про этот рецепт, делитесь ним в социальных сетях и заходите на новые вкусные рецепты для мультиварки. А на сегодня все, до скорых вкусных встреч!

Кабачковая икра в мультиварке