Капуста белокочанная с фаршем в духовке рецепт

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Блюда с фаршем Капуста с фаршем У нас дома капуста — достаточно популярный ингредиент для разных блюд. Один из вариантов её приготовления — капуста с фаршем. Особенно хорош он простотой, а также достаточно низкой калорийностью для тех, кто хочет постройнеть, скажем, к лету, или к какому-то торжественному дню.

Ингредиенты для капусты с фаршем: На сковородку налить масло и нагреть его, но не очень сильно. В разогретую сковородку положить кусочки фарша.

Если фарш готовите самостоятельно, можно воспользоваться рецептом домашнего фарша https: Я использую обычный говяжий фарш без каких-либо добавок.

Запеканка из капусты с фаршем

Репчатый лук мелко порезать. Перемешать лук и фарш в сковороде и периодически продолжаем помешивать. Капусту помыть и убрать верхние слои, если они подсохли. Нашинковать её так, как показано выше. Как только фарш на сковороде уже обжарен в течении десяти — пятнадцати минут, нужно добавить капусту к фаршу с луком.

Перемешать всё и тушить под крышкой на небольшом огне, я это делаю на двойке или тройке из шести возможных. Как только капуста почти готова, это будет минут через двадцать, добавить соль и перец по вкусу.

Капуста с фаршем

И тушить дальше до готовности всех составляющих. Обычно на это требуется не более десяти минут. Капуста с фаршем готова. Можно её подавать на стол в качестве самостоятельного блюда на ужин или обед.

Запеканка из капусты с фаршем

Сохранить рецепт на своей страничке: