Лепешка с сыром на кефире сковороде рецепт

Сырные лепешки на кефире - самые быстрые рецепты несладкой выпечки

Как видите, набор продуктов простой. Чтобы успешно справиться с заданием, изучите технологию приготовления блюда. Пицца на сковороде быстро Как приготовить лепешки с сыром и зеленью на кефире Как сделать тесто на лепешки, чтобы оно было пышным и воздушным? Делимся маленькими секретами, которые помогут приготовить аппетитную и вкусную выпечку. Вылейте кефир в емкость, где будете замешивать тесто. Следите, чтобы он был комнатной температуры.

Лепешки с творогом на кефире на сковороде

Всыпьте в кефир соду, размешайте и оставьте на 10 минут. На поверхности появятся пузырьки. Это означает, что жидкость для теста насытилась кислородом.

Лепешки с сыром на кефире в сковороде

Добавьте сахар и соль. Просеянную муку добавьте в кефир. Замесите тесто и оставьте в теплом месте на 30—40 минут, накрыв полотенцем.

Сырные лепешки на кефире

Натрите сыр на крупной терке, измельчите зелень. Перемешайте начинку, добавьте размягченное сливочное масло. Разделите тесто на 10 одинаковых колобочков. Раскатайте их в лепешку.

Лепешки с сыром и зеленью на кефире

Положите на каждый по 3—4 ст. Раскатайте узелок скалкой так, чтобы его толщина не превышала 1 см. Разогрейте сковороду, выложите лепешку и выпекайте на медленном огне по две минуты с каждой стороны. Перевернув лепешку, накройте сковороду крышкой.

Если она поднимается, то проколите ее вилкой в месте вздутия. Желательно подавать лепешки с пылу с жару. Они пахнут необыкновенно вкусно, пробуждая аппетит даже у тех, кто сыт.

Лепешки с сыром (на сковороде)

Приготовьте лепешки с сыром и зеленью по представленному рецепту, удивите домочадцев своими кулинарными способностями.