Пирог из свежей рыбы в мультиварке рецепт

Чистим и отвариваем картошку. На воде, в которой варился картофель, получается отличное дрожжевое тесто. Мелко шинкуем очищенный лук. Его можно сбрызнуть лимонным соком или обжарить до золотистого цвета, добавив немного растительного масла. Разминаем вилкой рыбу без жидкости и косточек.

Пошаговый рецепт рыбного пирога в мультиварке

Остывший картофель натираем на крупной терке. Смешиваем все вместе и добавляем соль и перец я беру белый, он больше подходит к рыбе.

Пирог с рыбой в мультиварке: секреты выпечки

Собираем и готовим пирог Подсыпая немного муки, чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, раскатываем тонким слоем примерно в полсантиметра. Раскладываем по поверхности теста начинку. Укладываем в смазанную чашу в виде спиральки или улитки и накалываем вилкой в нескольких местах. Можно поделить тесто пополам и раскатать два круга. Один уложить в мультиварку, сверху выложить начинку, накрыть вторым слоем, защипать края и в нескольких местах наколоть вилкой.

Включаем режим Выпечка на 40 минут. Переворачиваем с помощью решетки для пара обратной стороной. Готовим в том же режиме еще 40 минут.

Дать пирогу немного остыть на решетке. Нарезать кусочками и подать со сметаной и чаем. Предлагаю вам и другие рецепты, по которым с такой начинкой можно приготовить —Пирог с картошкой и рыбными консервами—, или как еще можно сделать— Пирог с рыбой из дрожжевого теста рецепт—.

Видео-рецепт дрожжевого пирога с рыбой и картофелем Наглядно увидеть, как можно приготовить такой пирог, вы можете на видео: Открытый пирог из слоеного теста в мультиварке с рыбой и яйцом Перечень необходимых продуктов: