Рецепт браги из сахара и дрожжей с пшеном

Настойки рекомендуется делать на 45-50-градусном самогоне. При этой крепости растения полнее отдают ароматические вещества. Если самогон получился очень крепким, то его можно разбавить. Разбавлять самогон нужно только мягкой, лучше дистиллированной водой.

Если такой под рукой нет, то залейте обычную воду из водопровода в самогонный аппарат и перегоните ее. Полученной водой и рекомендуется разбавлять самогон. Если вы сделаете все точно, то у вас получится продут высокого качества.

Пейте на здоровье, только помните о мере! Браги без перегонки 1. Брага обыкновенная Ячменный солод, ячменная мука, винные дрожжи ,хмель. Ячменный солод размолоть и перемешать с ячменной мукой в соотношении 2: Добавив немного винных дрожжей 0,5 л на 10 л солодового раствора и 0,5 кг хмеля, брагу настаивать уже в прохладном месте.

Этот процесс может длиться разное время - от недели до двух. Готовность браги определяют визуально она перестает пениться. Перед употреблением брагу отфильтровать, добавить сахарный песок по вкусу. Водка из шиповника 7,5 л кипяченой воды, 5 стаканов шиповника, 100 г дрожжей, 4 кг сахарного песка.

В охлажденную кипяченую воду добавить шиповник, дрожжи и сахарный песок. Когда суспензия перебродит и отстоится через 3 месяца , получается чистая водка. Аккуратно слить с помощью шланга. Брага с медом Ржаной и ячменный солод , мята, мед, винные дрожжи, хмель.

Ржаной и ячменный солод размолоть в соотношении 1: После этого добавить немного винныхдрожжей 0,5 л на 10 л солодового раствора и 0,5 кг хмеля. Настаивать 1-2 недели в прохладном месте. За 2-3 дня до полной готовности добавить немного мяты, а после того как брагу профильтруют, на 10 л внести 50-70 г тщательно разведенного в 0,5 л горячей воды натурального меда и настоять в течение суток. Браги для перегонки 4.

Из сахарного песка и дрожжей 3 л воды, 1 кг сахарного песка, 100-150 г дрожжей. В теплой воде размешать сахарный песок. Затем отдельно в теплой воде замочить дрожжи и оставить на некоторое время подойти, после чего смешать дрожжи с растворенным сахарным песком, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 10-14 дней.

Соблюдая эти пропорции, можно изготавливать любое количество браги, руководствуясь пределами емкости и потребностью. Фруктовая брага Фрукты, Юл воды, 300 г томатной пасты распаренного гороха или хмеля , засахарившееся варенье. В большую емкость сложить фрукты можно ассорти и раздавить их, чтобы они дали сок.

Затем залить теплой водой и выдержать несколько дней, после чего добавить из расчета на 10 л смеси - 300 г томатную пасту, горох или хмель. Для ускорения процесса можно добавить дрожжи. Все это поставить в теплое место на 12-14 дней. Брага готова к перегонке. Заменителем сахарного песка могут быть любые фрукты, но достаточно сладкие на вкус.

Особенно хороший эффект дают сливы и груши.

12. Простой самогон из пшена

Вместо сахарного песка можно использовать засахарившееся или забродившее варенье. Заменителем дрожжей может быть томатная паста, хмель, распаренный горох.

Картофельная брага 7 кг картофеля, Юл воды, 200 г солодовой смеси, 150 г дрожжей, 350 г сахарного песка. Чищеный натертый картофель, солодовую смесь, дрожжи и сахарный песок перемешать и залить отстоявшейся, очищенной водой. Накрыть емкость марлей или чистой материей.

Настаивать в течение 2 недель. Хлебная водка классический рецепт 5 кг пшеницы яровой , 15 л воды, 6,5 кг сахарного песка. В емкость поместить пшеницу, предварительно тщательно промыв ее проточной водой. Разровнять пшеницу по дну и залить водой так, чтобы слой пшеницы был закрыт примерно на 5-6 см. Добавить в кастрюлю 1,5 кг сахарного песка. Прикрыть крышкой и настаивать в течение недели в темном прохладном месте. Через неделю пшеница прорастает.

Добавить еще 15 л воды и 5 кг сахарного песка. В течение 3-4 дней проходит процесс брожения, причем достаточно бурно. После брожения полученный раствор процедить через дур- шлаг и поместить в самогонный аппарат для выгонки. Пшеницу, оставшуюся после брожения, можно второй раз залить 15 л воды, добавить 5 кг сахарного песка и опять поставить для брожения на 3-4 дня в теплое место. Пшеницу можно использовать 3-4 раза.

Сахарная брага с добавлением гречки

Лучший самогон получается со второй и третьей выгонок. Для получения качественного самогона рекомендуется смешивать между собой напитки, полученные 1, 2, 3-й и 4-й выгонками.

За брагой необходимо постоянно наблюдать. Если передержать брожение, то полученный самогон будет иметь сладковатый вкус. Самогон за два часа 10 кг сахарного песка, 100 г дрожжей, Зл молока, 30-40 л воды. Поместить все в стиральную машину. Крутить 2 ч, затем дать отстояться и перегнать. Самогон за сутки 5 кг сахарного песка, 500 г дрожжей, 1 л молока, 15 л теплой воды. Всё перемешать, настаивать сутки. Выход - 5 л.

Самогон за сутки II способ 5 кг сахарного песка, 500 г дрожжей, 3 стакана молока, 4 буханки хлеба, 25 картофелин среднего размера, 25 л теплой кипяченой воды.

Рецепт браги для приготовления самогона

Растолочь хлеб и картофель, залить водой, добавить сахарный песок, дрожжи, молоко. Самогон крахмальный 10 кг крахмала, 20 л воды, 500 г дрожжей, 1 кг сахарного песка.

Крахмал развести водой и заварить как кисель, добавить дрожжи и сахарный песок. Выход не менее 11л. Простой самогон из пшена 1 кг пшена, 15 л воды, 100 г дрожжей, 1,2кг теста. Разварить пшено, развести теплой водой, добавить дрожжи, тесто из квашни и поставить бродить. Через 10-12 дней перегнать.

Медовуха 2,8 кг меда, 3 л сиропа, 27 л воды, 300 г дрожжей. Развести дрожжи в небольшом количестве воды, добавить сироп и мед. Влить 10 л воды, опять хорошо перемешать, затем оставшиеся 20 л воды. Емкость поставить на 7 дней в теплое место, после чего можно перегонять. Картофельный самогон 10 кг картофеля, 6 кг овса, 5л кипятка, 30 л воды, 1,5 кг дрожжей.

Вымыть и натереть на терке 10 кг картофеля. Затем смолоть овес, залить его 5 л кипятка и хорошо перемешать. Размешивая, постепенно добавлять натертый картофель. Через 3 ч добавить 30 л воды и снова перемешать. Затем добавить дрожжи и перемешать еще раз. Плотно закупорить емкость и настаивать 3-4 дня в темноте до выпадения осадка и появления пузырьков. После этого сразу перегнать. Забродившее варенье, дрожжи и сахарный песок залить теп лой водой. Настаивать неделю, после чего перегнать.

Самогон сахарный 6 кг сахарного песка, 500 г дрожжей, 18 л теплой воды, листья смородины, сухой укроп. Сахарный песок и дрожжи залить теплой водой и хорошо перемешать. Добавить пучок сухого укропа и листья смородины для запаха. Настаивать 6-7 дней в теплом месте, затем перегнать.

Выход - 6 л. Гороховый самогон 1 кг гороха, 1 л молока, 500 г дрожжей, 5 кг сахарного песка, 15 л теплой воды.

Український клуб САМОГОНУ - форум.

Растворить в небольшом количестве воды сахарный песок и дрожжи, добавить теплые молоко и воду, всыпать горох и поставить настаиваться 24 ч. По истечении этого времени перегнать. Выход - 5 л самогона. Свекольный самогон 8 кг сахарной свеклы, 5-6 кг сахарного песка, 10 л воды, 500 гдрожжей. Сахарную свеклу натереть на терке и отварить. Добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды. Настаивать в теплом месте 3-4 дня.