Рецепт салат с курицей грецким орехом и грибами

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Любите сытные и вкусные закуски, которые не стыдно подать даже к праздничному столу? Тогда возьмите на заметку аппетитный рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом. Это довольно простой рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом, который можно использовать в качестве разнообразия ежедневного рациона. Для начала необходимо вымыть куриное филе, залить холодной водой и отправить на огонь.

Салат с черносливом и грибами: 8 простых рецептов

После закипания убавить огонь и варить до готовности. Затем остудить как следует.

Салат с курицей, грецкими орехами и грибами шампиньонами. Рецепт на Новый год

Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками. Очистить луковицу и измельчить кубиками или полукольцами. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности.

Посолить и поперчить по вкусу. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить можно натереть на терке. Остывшее филе нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатника.

Подсолить немного и поперчить. Выложить на курицу яйца и прижать немного ложкой. Следующим слоем выложить обжаренные и остывшее немного грибы.

Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Их смазывать майонезом необязательно. Твердый сыр натереть на терке и соединить с небольшим количеством майонеза. Чтобы салат с курицей, грибами и грецким орехом в домашних условиях был более пикантным, можно к сыру добавить измельченный чеснок. Все перемешать и выложить следующим слоем. Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался. Перед подачей присыпать измельченными грецкими орехами.