Рецепты с карбонатом из свинины в духовке

Как приготовить нежный свиной карбонат в духовке без ритуальных танцев у плиты?

Рецепт свинины в духовке с шампиньонами и помидорами 16. Карбонат Возьмите килограмм свинины, лучше карбонат, у меня было чуть больше килограмма. Советую брать с жирком, он растает в духовке.

Также вам понадобится штуки 3 помидоры, грамм 200 твердого сыра типа Российского, специи по вкусу, банка шампиньонов или полкило свежих у меня были резаные из банки , майонез или сметана по желанию, несколько долек чеснока. Лук не люблю, можно и с ним. Рецепт свинины в духовке в фольге 1. Помойте мясо, просушите бумажным полотенцем. Разрежьте на куски толщиной примерно полтора сантиметра. Мясо будем отбивать, так что толщина не имеет значения.

Тщательно отбейте мясо, используйте для этого пищевую пленку с двух сторон. Посолите, поперчите с обеих сторон.

Рецепт свинины в духовке в фольге

Расстелите фольгу — я отрываю довольно большие куски. На фольгу положите кусок мяса, сверху выложите примерно столовую ложку шампиньонов, посыпьте их специями. И мелко порезанный чесночок. Далее сверху нарезанные кружочками помидоры в ряд и залейте все это майонезом. У меня оба варианта, со сметаной детям и мужу.

Как приготовить карбонат из свинины в домашних условиях: 7 рецептов

Закрепок не делаю, фольга держит, только ставлю метки — где со сметаной. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на час. Мясо готовится полностью в собственном соку. Достаем и сразу открываем и посыпаем тертым сыром. Через пару минут сыр расплавится на горячем мясе и сразу можно подавать. Мясо мягкое, сочное, свинина из духовки по этому рецепту пальчики оближешь!

Карбонад свиной в духовке, рецепт с фото

И готовится просто Приятного аппетита! Специи Санта Мария можно купить в магазинах, ассортимент огромный на сайте компании А множество других моих рецептов вы найдете в рубрике О вкусном!