Свинина с соевым соусом и картошкой в духовке рецепт

Свинина с картошкой в духовке

Пошаговый рецепт с фото: Мясо вымойте и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги. По желанию можно нарезать его порционными кусочками. Зелень также следует вымыть, обсушить и измельчить.

Мясо с картофелем в соевом соусе

Добавить ее к свинине и полить соевым соусом. Тщательно распределить смесь по всем кусочкам. Чистим и нарезаем лук полукольцами или кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе

Добавляем к мясу и перемешиваем. Солим по вкусу, учитывая, что использовался соевый соус, и выжимаем половинку лимона. Пока свинина маринуется, время заняться картошкой. Моем, чистим и нарезаем брусочками или любыми другими удобными для вас кусками. По желанию можно добавить любые подходящие к картофелю специи.

Свинина в соевом соусе в духовке

Перекладываем мясо вместе с маринадом и картошкой в рукав, равномерно распределяя маринад внутри. Завязываем концы пакета и делаем 1-2 небольших прокола. При долгом приготовлении, которого требует картофель, рукав может лопнуть от избытка пара и горячего воздуха, а соки обрызгают духовку.

В пакет вместе с маринадом можно добавить сливочного или растительного масла, горчицы или сметаны — все это может добавить новые оттенки вкуса жаркому. Запекать свинину с картошкой в рукаве нужно порядка 1 час — 1 час 20 минут, в зависимости от того, насколько крупно порезана картошка и насколько она старая.

Молодому картофелю на запекание потребуется меньше времени. Чтобы на вашем жарком образовалась аппетитная корочка, за 10-15 минут до предполагаемой готовности разрежьте пакет. Блюдо со свининой в рукаве приготовится почти без вашего участия, но божественный аромат и насыщенный домашний вкус точно не оставят за столом равнодушных! Рецепт свинины с картофелем в мультиварке Приготовить сочное и нежное жаркое можно и в современной бытовой технике, причем, на это может уйти меньше времени, чем на традиционный рецепт.

Приготовить жаркое из свинины и картофеля в мультиварке не сложнее, чем в духовке. По сути, рецепт полностью повторяет предыдущий вариант, поэтому смысла дублировать каждый шаг нет.

Свинина с картошкой в рукаве – жаркое на все случаи жизни!

По окончании времени у вас будет готово бесподобное нежное жаркое, которое станет первым номером любого стола. Свинина с картофелем в микроволновке Этот способ позволит сократить время приготовления блюда в два раза! Спустя указанное время выньте блюдо из печи и проткните продукты зубочисткой. Картошка должна быть мягкой, а их мяса должен выступать прозрачный сок без красноватых примесей. Если блюдо недоготовлено — продолжите запекание еще минут 10-15. Прелесть запекания жаркого в пакете хоть в духовке, хоть в микроволновке, хоть в мультиварке в том, что это блюдо практически не может надоесть.

Добавляйте или исключайте дополнительные ингредиенты, и вы получите на одной основе разные блюда на все случаи жизни. С картофелем и свининой в рукаве отлично сочетаются: