Куриная запеканка с кабачками в духовке рецепт

В начале приготовления запеканки кабачки следует очистить от шкурки и удалить семена. А так как мой овощ был молод и свеж я не заморачивался с выковыриванием семечек.

Куриная запеканка с кабачками: 6 вкуснейших рецептов

Можно было и шкурку оставить на месте, но не понятно, откуда взявшаяся привычка счищать кожуру у кабачков любой возрастной категории одержала верх. Как приготовить Филе курицы разделываю на небольшие кусочки. Затем помещаю кабачки в форму на которые укладываю филе курицы. В миску разбиваю яйца и выкладываю сметану. Вот здесь ещё можно было чесночок выдавать. Забыл, ничего не поделаешь. Солю этот своего рода соус и перемешиваю. Кабачки и курицу поливаю получившейся смесью. Затем, нарезаю тонкими кружочками морковь и выкладываю на зелёный, сметанный соус.

Также режу помидоры, покрываю ими морковку и присыпаю щепоткой соли. Ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на полчаса. После чего посыпаю запеканку тертым сыром.

Снижаю температуру до 180 градусов. Остаётся подождать примерно ещё 30 минут и блюдо можно подавать на стол. А простой салатик из свежих огурчиков будет даже очень кстати.

Будет мне сейчас награда, зарубаю гонорар. Тают, словно первый снег. Пролетела лишь минутка, блюда вот уже и нет. Не жадничайте, поделитесь запеканкой из кабачков с друзьями. Засим говорю до новых встреч. А также поздравляю с профессиональным праздником всех работников торговли, к которым себя и причисляю.

Рецепт куриной запеканки с кабачками по Дюкану в духовке

Ответим коллеги на кризис, воровство и разгильдяйство ударным трудом. Шикарного вам праздничного стола!