Лапша якисоба с курицей и овощами рецепт

Якисоба с курицей

Как приготовить Якисоба с курицей и овощами Если нет возможности приобрести товар непосредственно из Японии, можно взять обычную яичную лапшу. Отвариваем ее в подсоленной воде, но не до полной готовности. Она должна быть немного твердой. Ведь нам нужно будет ее еще обжаривать.

Якисоба с курицей и овощами

Пока варится яичная лапша, обжариваем куриное мясо. Для этого блюда его необходимо порезать кубиками. Удобно это делать, когда филе немного замороженное. Жарим не более 7 минут. Капусту самую обычную белокочанную нарезаем соломкой.

Делаем ее не очень длинной и максимально тонкой. Так она наверняка протушится и не будет сырой. Да и блюдо выйдет более эстетичным.

Лапша соба (якисоба с курицей и овощами)

В зависимости от размеров луковицы, можно использовать лишь половинку. Тушим в сковороде овощи около 7 минут. Не забываем добавить тертую морковь и немного воды хватит 60 мл. Сливаем воду из кастрюли с яичной лапшой. Пересыпаем яичную лапшу в сковороду к овощам.

Как приготовить лапшу собу с овощами и курицей

Туда же высыпаем жареное куриное мясо. Вливаем соевый соус, не более 2-х столовых ложек. Увеличиваем огонь под сковородой, начинаем все интенсивно перемешивать. Через 2-3 минуты пересыпаем Якисоба в подходящее блюдо.

Лапша WOK. Якисоба. Гречневая лапша с курицей и овощами — рецепт с фото и видео