Рецепт компот из персиков в банках на зиму

Компот из персиков на зиму — рецепты на 3 литровую банку

Компот из персиков по грузинскому рецепту — видео Яркие, сладкие, сочные персики всегда популярны и всеми желанны. Закрыть компот из персиков на зиму — это, значит, запастись баночкой витаминов собственноручного приготовления без консервантов.

Ведь персики не только привлекательные внешне, они вмещают в себе множество, благоприятно влияющих, микроэлементов на организм. В зимнюю пору будет возможность насладиться не только сладким компотом, но и съесть мякоть персиков.

Консервированные фрукты в компоте можно употреблять целиком и применять в пироги или торты. Существует много рецептов с фото компота из персиков на зиму, чтобы начинающим хозяюшкам понять, как закрыть этот превосходный напиток. Хозяюшки со стажем в консервации, также смогут почерпнуть много чего интересного из фото представления процесса закатывания фруктово-ягодных заготовок. Персик является полезным фруктом для человека.

В его состав входят: В числе благоприятных компонентов также можно выделить пектины и эфирное масло.

Даже косточка персика и его листья обладают положительными свойствами. Косточка перерабатывается в миндальное масло, которое широко используется в косметологии, а из листьев дерева делают отвары для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Компот из персиков без косточек

Ароматная мякоть легко усваивается в любом виде. Ее можно употреблять не только свежей, а и прибегнуть к простому рецепту компота из персиков на зиму. Будь-то сок, компот или плоть персика, они все одинаково нормализуют секреторную деятельность желудка, помогают переваривать пищу, улучшают аппетит, а также лечат заболевание почек, сердечнососудистые недуги, ревматизм, подагру.

Райский напиток или рецепты компота из ранетки на зиму Консервирование компота из персиков Задающимся вопросом: В кастрюлю с холодной водой следует вмешать желаемое количество персиков без косточек, всыпать сахар по вкусу и проварить минут 10-15. Остудить и компот готов к употреблению. Перед подачей в стакан можно положить несколько кубиков льда, чтобы напиток был освежающим и прохладительным.

А, вот, если вы желаете законсервировать компот из персиков на зиму, то несколько непревзойденных рецептов предоставляются ниже.

На изготовление такой провизии уходит около часа, зато результат получается отличный и вкусный. В перечень основных ингредиентов входит персик, вода и сахар. Из кухонных принадлежностей понадобиться только кастрюля. Для тех, кто не хочет мучиться даже с кастрюлей, можно достать мультиварку. Компот из нее выходит ничем не хуже, чем сваренный в кастрюле.

Компот из персиков без стерилизации — видео Компот из персиков на зиму без косточек Пошаговое описание: Вымыть персики, удалить хвостики и косточки, разделив фрукты напополам. По желанию можно очистить плод от кожуры, но на вкус и процесс консервирования ее отсутствие абсолютно не влияет.

Наполнить 2-мя литрами воды кастрюлю и вскипятить. Воду можно брать самую обычную из-под крана, не затрачивая средств на очищенную. Процедуры стерилизации в любом случае уничтожат все микробы. Опять-таки все зависит от ваших возможностей, очищенная вода также является прекрасной основой компота.

Расположить персики в банке до половины или неплотно доверху. Влить кипящую воду в банку, прикрыть крышечкой и отставить на полчаса, чтобы вода насытилась персиковым соком.

Как закрыть компот из персиков на зиму в домашних условиях?

По истечении заданного времени, насыщенную воду слить в кастрюлю, всыпать сахар и вновь вскипятить. Залить полученным сиропом баночки с персиками и плотно закрутить крышками. Укутать в теплое полотно. Компот из персиков на зиму без стерилизации готов! В одну 3-х литровую банку доверху помещается 0,9-1 кг персиков средней величины с косточками, а без косточек 1-1,2 кг.

Вкусный, сладкий напиток можно закрывать не только с одними персиками. Эту сладость можно разбавить другим фруктом или ягодой, обладающей более кисловатым вкусом.

Таким дополнительным ингредиентом может стать: Этапы приготовления особо отличаться не будут, но для уверенности лучше ввести пункт стерилизации банок с фруктами. Такая процедура позволит хранить провизии намного дольше и предотвратит от возможного срыва. Ниже приводятся пару таких рецептов с вкусным результатом.

Компот из персиков с сахаром и без — видео Компот из яблок и персиков Пошаговое описание: Персики вымыть, вынуть косточки. Разрезать половинки персиков на дольки. Ту же процедуру проделать и с яблоком. Залить кипящей водой и оставить на 15 минут. Надеть капроновую крышку с отверстиями на горлышко банки.

Слить в кастрюлю воду, насыщенную фруктовым соком, при этом все ингредиенты должны остаться в банке. Разбавить сахаром полученную смесь с расчета: Больше сахара сыпать не стоит, персики и так обладают достаточной сладостью. Компот может получиться слишком приторный, его придется разводить кипяченой водой перед приемом. Вскипятить и разлить по банкам сироп.

Закрутить крышками, перевернуть и укутать в теплое одеяло на сутки. Компот из персиков на зиму с добавлением яблока готов к употреблению! Закупоренный и остывший компот сразу нельзя перемещать в кладовку или другое плохо проветриваемое помещение, потому что может произойти срыв крышки.

Компот из персиков на зиму: простой рецепт

Пару недель провизия должна постоять в открытом месте. Два похожих фрукта просто необходимо совместить воедино: К положительным свойствам персика еще добавляются полезные составляющие сливы. Помимо того, что есть у персика, слива содержит витамин A, аскорбиновую кислоту, хром, медь, фтор. Эти компоненты улучшают зрение, укрепляют сосуды, придают силы. Обязательно закройте этот витаминный напиток.

Компот из персиков и ежевики — видео Компот из слив и персиков Пошаговое описание: Вымыть плоды, удалить хвостики и косточки. Можно консервировать и целиком. Стерилизовать баночки с крышками. Смотря, какую концентрацию вы желаете получить. Всыпать сахар на поверхность фруктов. Вскипятить воду и влить ее в банки. Отправить на процедуру стерилизации, которая будет длиться 15 минут. Данный этап необходим для избегания срыва провизии, потому что фрукты закрываются целиком и требуют дополнительной тепловой обработки.

Достать тару и закупорить крышками. Перевернуть, укутать и ждать остывания. Персиковый компот на зиму со сливами готов к употреблению! Рецепты приготовления каперсов из семян настурции По последнему рецепту приготовления компота из слив и персиков можно консервировать и другие фрукты. Персик можно совместить с грушей и получить приятный сладкий вкус.

Ягоды малины , черники, смородины прекрасно разбавят сладость персика своей кислотой. Красивый и ароматный компот выйдет из рассматриваемого фрукта с добавлением долек апельсина или кусочков лимона.

Нет предела фантазии для консервирования компота из персиков на зиму. Главное, соблюдать пошаговую инструкцию и не забыть процедуру стерилизации баночек с содержимым перед закатыванием. Компот из персиков по грузинскому рецепту — видео Легкого консервирования и вкусных заготовок вам!