Рецепт куриных голеней в мультиварке с картошкой

Куриные ножки с картошкой в мультиварке

Время приготовления — 2,5 часа. Выход — 6 порций. Сочетание картошки с мясом может и не самое полезное, но зато самое любимое во многих семьях. Именно поэтому встречается множество рецептов, главными компонентами в которых выступают эти продукты. Предлагаем вашему вниманию куриные голени с картошкой в мультиварке, рецепт с фото пошагово которого изложен ниже.

Куриные голени в мультиварке с картошкой в кефирной подливке

Он подробно рассказывает обо всех нюансах приготовления этого вкусного и сытного блюда, особенностью которого является предварительное маринование курицы в кефирной подливке.

В итоге мясо получается мягким, а картошка приобретает более интересный вкус. Как приготовить куриные голени в мультиварке с картошкой Сначала надо проверить наличие всех перечисленных в списке ингредиентов продуктов. Количество картофеля можно изменять в зависимости от ваших вкусов. Кефир можно взять любой жирности.

Вместо кефира при желании можно использовать сметану или майонез. Для ароматизации блюда подойдёт готовая приправа к курице или же молотый чёрный и красный перец, а также приправа карри. В начале приготовления нужно подготовить куриное мясо. Голени надо хорошенько вымыть и натереть солью и специями. Потом каждую голень обмазать кефиром майонезом или сметаной и оставить мариноваться на 30-60 мин.

При желании в кефир можно также добавить 1-2 зубка чеснока, пропущенных через пресс. Пока курица маринуется, можно заняться овощами.

Куриные голени с картошкой в мультиварке

Картофель надо вымыть, очистить и порезать толстыми кружочками толщиной около 7 мм. Вылить в картошку одну столовую ложку растительного масла, посыпать её солью, специями и перемешать. Морковку почистить и натереть на крупную или мелкую тёрку, а лук, очищенный от шелухи, порезать небольшими кубиками.

Куриные голени запеченные с картошкой

В чашу мультиварки налить немного масла, выложить лук и обжарить его до прозрачности, выбрав программу "Жарка". Крышку при этом можно не закрывать, а лук в процессе жарки несколько раз перемешать. Затем добавить к луку морковку и, помешивая, обжарить всё вместе ещё минут 5-7. Выложить картошку в чашу вместе с выделившимся картофельным соком и перемешать содержимое.

Сверху разложить кусочки курицы. Налить в чашу 100-150 мл воды. Готовить тушеные куриные голени в мультиварке с картошкой можно в режиме "Тушение" или "Выпечка".

Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото

Таймер нужно установить на 1 час. Если выбрать программу "Выпечка", то картошка получится более сухой, а мясо поджаристым. После звукового сигнала блюдо готово к употреблению. Остаётся разложить всё по тарелкам, не забыв предложить зелень, а также свежие или консервированные овощи.

Желаем всем приятного аппетита!