Рецепт пиццы без сыра в духовке рецепт

Пицца без сыра — и такая бывает!

Рецепты разной пиццы без сыра из быстрого, дрожжевого, слоеного теста Пт, 09 сен 2016 Автор: Марина Выходцева Нет сыра? Это не повод, чтобы отказаться от пиццы! Без него тоже можно приготовить изумительный открытый пирог, стоит только захотеть.

Здесь можно подсмотреть все тонкости, хитрости и рецепты пицц без сыра.

Бывает ли пицца без сыра? Готовим вместе

Пицца без сыра — общие принципы приготовления Если есть любимый рецепт теста для пиццы, то можно смело его использовать. Если нет, то можно приготовить основу по рецептам ниже.

Тесто может быть дрожжевое, жидкое, быстрое и даже покупное. Всегда можно выбрать основу на свой вкус и даже купить готовую лепешку в магазине. Для начинки можно использовать все, что удастся найти в холодильнике Чаще всего это колбаса, помидоры, грибы, огурцы маринованные, лук. Чтобы продукты не рассыпались без сыра, используют яичные заливки с майонезом, сметаной.

Можно просто накрыть слои начинки тонкими кружками томатов. Они будут удерживать ингредиенты на основе.

Пицца без сыра

Выпекают пиццу обычно в духовке при температуре 190-200 градусов, если другие параметры не указаы. Готовность определяют по румяной корочке теста.

Иногда открытый пирог жарят на сковороде. В этом случае тоже ориентируются по готовности основы. Пицца без сыра с колбасой из теста дрожжевого Вариант пышной пиццы без сыра.

Пицца без сыра и колбасы

Для приготовления используется домашнее дрожжевое тесто на воде или на молоке.