Рецепт салата с корейской морковкой и курицей и перцем болгарским

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Салат с корейской морковью, курицей и перцем: Филе вымыть под водой и положить вариться в воду со специями. Затем дать время остынуть в бульоне.

Как приготовить салат с корейской морковью и курицей

Далее порезать мясо на слайсы. Микс из салатов вымыть, сразу положить в миску влагу можно убрать салфетками. Луковицу очистить от шелухи и порезать полукольцами.

Базилик вымыть, убрать влагу салфетками и порвать листья руками. Морковь помыть, почистить натереть на крупной терке. Добавить уксус и приправу для корейской моркови. Болгарский перец вымыть и вытащить его плодоножку с семенами.

Салат с курицей и корейской морковью

Порезать соломкой не слишком мелко. Из лимона выдавить сок. Для украшения острым ножом с вымытых цитрусовых снять немного цедры длинными полосками. Мандарин очистить от кожуры, затем каждую дольку освободить от прозрачных пленочек и добавить в салат. Соевый соус смешать с соком лимона и кунжутным маслом.

Перемешать все продукты между собой. Залить их заправкой, снова помешать. Сверху посыпать кусочками миндаля и коричневым сахаром.

Затем вытащить его, снять кожуру и использовать только пропеченную мякоть. Такой способ сильно напомнит лето именно из-за вкуса и запаха печеных на костре овощей, что является большим плюсом в любую пору года. Так же можно запечь и курицу, чтобы на ней остались полоски от гриля.

Или же пусть просто пропитается дымом костра на мангале, если есть такая возможность. Салаты с курицей и корейской морковью могут быть разнообразными, все зависит только от вашей фантазии. Ну и, конечно, нескольких хитростей в заправках или маринадах. Восток — дело тонкое, поэтому всегда держите под рукой самые различные специи и экспериментируйте с их сочетанием. Курица и болгарский перец давно известны как прекрасная пара, но в такой азиатской форме они еще вкуснее!

Салат с курицей, корейской морковью и перцем