Рецепты мясных салатов и салатов из куриц

Салат с мясом

Куриное филе отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем немного остудите и разделите мясо на волокна.

Салат из курицы с дыней

Обжарьте в растительном масле до золотистого цвета маленькую луковицу, порезанную тонкими кольцами, соедините с мясом и продолжайте обжаривать минуты 3-4. Снимите с плиты, поперчите по вкусу, добавьте небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и горсть чернослива, порезанного тонкими полосками. Разделите полученную смесь на три части.

Салаты из курицы - рецепты

Одну из них выложите на плоскую тарелку, остудите и смажьте небольшим количеством майонеза. Это будет первый слой салата. Для второго слоя отварите в мундире пару средних картофелин.

Мясные салаты

Очистите и нарежьте кубиками. Также порежьте один маринованный огурец, смешайте оба ингредиента с майонезом и выложите поверх мяса.

Сверху поместите еще одну часть куриного филе и сдобрите его майонезом.

Салаты из птицы

Приступайте к приготовлению следующего слоя: Добавьте по щепотке соли, сахара, мускатного ореха и сухой аджики. Сбрызните соком половинки лимона и пожмите все руками. Раскалите сковороду, налейте в нее немного оливкового масла, добавьте с треть чайной ложки красного молотого перца. Затем обжарьте небольшое количество корня имбиря и 2-3 зубчика чеснока. Затем опустите в масло небольшую луковицу, порезанную на 4 части.

Когда луковые дольки почернеют, уберите их со сковороды, а маслом залейте морковь. Дайте настояться минут 20-30 и выложите на салат. Сверху положите третью часть курицы с черносливом и майонез. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу. Рецепт приготовления салата из копченой говядины Shutterstock Когда нет времени долго возиться на кухне, можно приготовить быстрый мясной салат из копченой говядины.

Практически все ингредиенты блюда не требуют длительной подготовки. Единственное, что необходимо сделать заранее — замариновать лук.

Салаты с курицей