Салат крабовые палочки рецепт с рисом и огурцами

Салат из крабовых палочек с рисом, кукурузой и свежим огурцом

Правда яиц отварила с запасом, так как собралась еще делать салат с ананасом. Но, лучше делать без огурцов, как по мне, хотя перед Новым годом в супермаркете люди только и брали, что свежие огурцы и помидоры, фрукты разные. Крабовые палочки нужно порезать кубиками.

Я режу мелкими кубиками. Также я режу кубиками огурец, который я очистила от шкурки.

Салат крабовый с огурцом, рисом, кукурузой, яйцом. Пошаговый рецепт с фотографиями

В салат я нарезала один огурец. Яйца я купила деревенские. Они лучше и вкуснее, стараемся последнее время покупать деревенские яйца у знакомых. Яйца для салата я отварила вкрутую. А чтобы яйца лучше чистились нужно в воду, в которой варятся яйца добавить чайную ложку соли.

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

Меня так научила свекровь. Я правда забыла это сделать, а так как яйца были свежие, то чистились плохо. Я заливаю яйца холодной водой, когда они сварятся, но видимо и это не помогло.

Крабовый салат с рисом и огурцом

Яйца я нарезаю мелким кубиком и добавляю к остальным ингредиентам. Можно это сделать с помощью яйцерезки, а можно обычным ножом. Консервированную кукурузу открыла, сцедила жидкость. Как-то знакомая рассказывала, что собрались праздновать компанией Новый год, всем девчонкам она распределила кто что готовит.

В общем Лариса приготовила крабовый салат, а с консервированной кукурузы жидкость полностью не сцедила, так и высыпала ее в салат, а потом еще и майонез добавила. В салате было много воды. За что досталось Ларисе от моей знакомой. А я дальше добавляю консервированную кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук, и отварной рис. Как отваривать рис для крабового салата? Он очень вкусный, мне нравиться больше обычного, но можно взять обычный круглый или длинный рис.

Рис я отвариваю в большом количестве немного подсоленной воды.

Салат с крабовыми палочками и рисом

Стараюсь отваривать рис, чтобы он был не разваренным, можно сказать, что даже слегка не довариваю. Промываю рис холодной водой. Майонез лучше добавлять не сразу. Отсыпаем порцию салата, заправляем майонезом.

В общем, порцию салата я заправила майонезом. А остальной салат я накрываю и отправляю в холодильник. Майонез мы используем домашний, но это не обязательно.

Не каждой хозяйке под силу сделать домашний майонез, хотя как по моему, то это проще простого. Сколько хранить крабовый салат в холодильнике?

Если салат не заправляю майонезом, то он храниться 2 суток. Но, заправленный салат не более суток, а по-хорошему не храниться вообще. Я заправляю порцию салата только перед подачей на стол.

Вкусный крабовый салат из огурцом

На заднем плане у меня как раз второй салат, для которого осенью я консервировала цветную капусту. Салат легкий, нежный и тоже очень вкусный. Салат с ананасами, цветной капустой, кукурузой, яйцами. Почему-то детям крабовый сала нравиться больше, чем салат оливье. Сейчас делаю оливье только с куриной грудкой.

Правда в этом году Новый год у нас был без традиционного салат оливье. Хочется чего-то необычного, один из таких необычных салатов, который мне понравился это салат с красной рыбой. Рецепт также с пошаговыми фото.

Другие рецепты крабового салата. Моя знакомая, например, крабовый салат готовить немного не так. Жидкость с лука сцедить. Потереть на крупной терке в салат 2 плавленных сырка.

А вот кумовья наши готовят крабовый салат с пекинской капустой. Кукуруза, крабовые палочки, яйца, пекинская капуста и зелень. Заправляют майонезом и тоже все быстро, просто и вкусно.

А как вы готовите салат с крабовыми палочками? Поделитесь ниже в комментариях. Очень интересно попробовать новые рецепты. Не забывайте нажимать кнопки соц.