Шаурма по-домашнему с курицей и грибами рецепт

Шаурма с курицей и сыром по-домашнему

Рецепты приготовления вкуснейшей домашней шаурмы с курицей!

Петрушка свежая - несколько веточек. Как приготовить шаурму с курицей и корейской морковью в домашних условиях Для начинки нам понадобится куриное мясо. Можно использовать свежую или копченую корочку. В первом варианте отлично подойдет филе, ножки или бедрышки. Мясо нужно промыть и отварить до готовности или запечь, обжарить на сковороде. Если будете жарить, мясо сначала поперчите и подсолите и только после этого обжарьте до готовности. А пока подготовим остальные ингредиенты.

Помидоры хорошего качества, лучше всего, домашние, промойте и обсушите полотенцем. Подсушите, разрежьте по всей длине и нарежьте полукольцами.

Шаурма по-домашнему с курицей

Промойте свежую петрушку или любую другую зелень. Лучше использовать тонкие листики, а грубые стебли удалить. Отварное куриное мясо достаньте из бульона, остудите, отделите мякоть от кости, нарежьте небольшими кусочками. Теперь самое время собрать нашу сытную закуску. На край лаваша добавьте немного кетчупа или другого томатного соуса.

Уложите дольки помидор и огурцов. Слегка подсолите и поперчите. Добавьте кусочки отварной курочки. Слой куриного мяса приправьте солью и молотым перцем. Слегка сдобрите майонезом и, по желанию, горчицей. Распределите корейскую морковку и рубленую зелень.

Заверните в плотненький рулетик, если диаметр лаваша небольшого размера. Если большой, заверните его конвертом. Шаурма с курицей в домашних условиях готова.

Шаурма с курицей по-домашнему

Можно сразу угощать своих любимых сытным перекусом. Для придания более интересного и необычного вкуса быструю закуску можно делать с различными соусами - томатным, чесночным, горчичным, сметанным, сливочным, на основе диетического йогурта.

Тизерная сеть Шаурма конвертом: Визуально отступаем 5 см от каждого края и выкладываем заранее подготовленную начинку. Нижний край лаваша подгибаем внахлест, складывая боковые части поверх.

Теперь подворачиваем верхний край, аккуратно сжимая изделие. Для того чтобы шаурма не разворачивалась ее рекомендуется выложить на раскаленную сухую поверхность сковороды и немного поджарить с двух сторон. Лучше всего жарить на сковороде гриль. Предлагаем вашему вниманию рассмотреть несколько самых распространенных вариантов начинок для заворачивания в лаваш.

С курицей и сыром Отварное филе птицы - 1 шт.