Суп с курицей и лапшой и картошкой рецепт

Куриный суп с лапшой и картошкой

Куриный суп с вермишелью

Нагреваем в кастрюле масло, в него выкладывается измельченный лук, сельдерей, тимьян, чеснок, петрушка, морковь натертая. Сюда же кладем лист лавровый, который можно не измельчать.

Минут 5 в масле обжариваем ингредиенты, но делаем это таким образом, чтобы они не стали зажаренными, но были мягкими. Далее кладем в блюдо специи, сливки, приготовленный заранее куриный бульон, нарезанный картофель.

Даем содержимому кастрюли закипеть. В отдельной емкости разводим крахмал, залив его холодной водой 3 ст. Теперь смесь выливаем в кастрюлю, все компоненты перемешиваем.

Теперь рецепт предполагает добавление мучных изделий. Варим суп в течение еще четверти часа до размягчения макарон.

Курятину делим на ломти, помещаем в суп ее и горошек, довариваем блюдо еще минуты 3. Прежде чем подать яство, извлеките из него лавровый лист и украсьте зеленью. Калорийность блюда Сегодня правильное питание является одной из приоритетных задач для многих.

Любая женщина, следящая за красотой своего тела, задастся вопросом о том, сколько калорий содержится в курином супе с макаронами. Точно назвать эту цифру невозможно, потому как она зависит от того, какие ингредиенты входят в состав яства.

Наименее калорийным будет блюдо без картофеля, потому как этот корнеплод повышает калорийность супа примерно на 60 кКал на 100 г.

Суп с картошкой и лапшой (можно добавить мясо)

Немало калорий содержится и в макаронах — гораздо больше, чем в картофеле. Их точное количество зависит от сорта используемой для их изготовления муки, но в среднем оно составляет порядка 300 кКал на 100 г сухого мучного продукта. В отварных мучных изделиях содержится приблизительно 120 кКал на 100 г. Некоторые рецепты предполагают обжаривание макарон. Что повысит их энергетическую ценность до 170 кКал на 100 г. Если вы хотите, чтобы ваша фигура не пострадала от употребления этого яства, старайтесь класть в него поменьше макарон.

Если не обойтись без картофеля, его количество тоже стоит ограничить.

Как приготовить куриный суп с вермишелью и картошкой: 6 рецептов

А вот овощей можно добавлять сколько хотите. В первую очередь это касается лука, моркови, сельдерея, томатов. Эти продукты низкокалорийные и могут повысить энергетическую ценность супа всего на 15-20 кКал на 100 г готового яства. Калорийность кушанья составит в этом случае порядка 25 кКал на 100 г.

Готовьте вкусные и полезные блюда из недорогих и доступных продуктов! Как приготовить куриный суп с макаронами и другими компонентами?